Frühstücksbrei low carb glutenfrei vegan PUR 400 g

Fertigmischung für kohlenhydratreduzierten und glutenfreien Brei PUR

Über 90 % weniger Kohlenhydrate als Haferbrei!

Du vermisst bei deiner glutenfreien low-carb Ernährung deinen geliebten Haferbrei? Seit heute kein Problem mehr! Mit dieser Trockenmischung kannst du dir schnell und einfach einen leckeren und gesunden warmen Brei zubereiten.

Die Komposition aus zartem Goldleinmehl und feinem Mandel- und Kokosmehl ist angenehm mild und ist geschmacklich eher neutral – eben wie ein Haferbrei „ohne alles“.

Der Brei kann nach Belieben mit Nüssen, Früchten und Saaten verfeinert und auf Wunsch auch gesüßt oder gesalzen werden. (Tipp: Für ein bereits fertig verfeinertes Produkt schau dir unsere andere Sorte „Walnuss-Zimt“ an!)

Eine große Portion (270 g) enthält nur 0.9 g Kohlenhydrate und 69 kcal – dafür aber ganze 10 g Ballaststoffe und 5.5 g Eiweiß, wodurch schon eine einzige Portion sehr stark sättigt. Perfekt um morgens etwas Leichtes im Magen zu haben, das nicht belastet und lange vorhält.

ZUBEREITUNG für 2 Portionen (ca. 540 g):

1.) In einem Kochtopf ca. 35 – 40 g der Frühstückbrei-Mischung mit 500 ml Wasser oder Milch glattrühren.

2.) Unter ständigem Rühren kurz aufkochen. Nach Belieben mit Süße und Gewürzen verfeinern.

3.) Warm genießen. TIPPS ZUR VARIATION: Je nach gewünschter Konsistenz kannst du das Verhältnis von Frühstücksbrei-Mischung zu Flüssigkeit variieren. Als Flüssigkeit kannst du auch Mandelmilch, Kokosmilch oder eine Mischung aus Sahne und Wasser verwenden.

Besonders lecker wird der Frühstücksbrei, wenn du ihn mit etwas Butter oder Kokosöl verfeinerst. Einfach während des Aufkochens dazugeben und gut verrühren.

Vor dem Servieren kannst du den Frühstücksbrei noch mit Kokosraspeln, gehackten Nüssen, Mandelblättchen oder Chia-Samen bestreuen. Der Frühstücksbrei passt auch sehr gut zum Dr. Almond low-carb Fruchtaufstrich!

ZUTATEN: Kokosmehl*, Goldleinmehl*, MANDELmehl*, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure (Vitamin C), Ur-Salz. * = teilentölt.
Kann vereinzelt Schalenbestandteile und Spuren von anderen Schalenfrüchten, Ölsaaten und Erdnüssen enthalten.